2023/05/22 漢陽楼で、バラマンディを料理していただきました。 バラマンディ黒酢ピリ辛あんかけ やや厚めの皮も美味しく、バラマンディ独特のバター風味も黒酢ピリ辛あんかけと相まって食べ応えのある逸品でした。 ASC認証バラマンティはオーストラリス社が、環境に配慮して養殖しています。 バラマンディ日本語版2023.5.21