株式会社亀和商店は、
2006年4月に日本で初めてMSC（海洋管理協議会）認証を取得した、
環境に配慮した持続可能な水産物を取り扱う豊洲市場の仲卸です。
豊洲市場でのセリで魚を仕入れるだけでなく、
良い魚を求めて、全国津々浦々へ足を伸ばすのが、亀和商店の心意気です。
一流ホテルや割烹、和食料理店だけでなく、
専門店や高級スーパーを通じて、ピチピチの魚貝類を食卓へ届けます。
豊洲市場内に製氷設備や加工場も整えていますので、
さまざまな製品も次々と生み出しています。
BUSINESS
魚には旬があります。四季に応じた最も美味しい商品をご提供すると同時に、漁獲高や価格など細かい情報をお知らせします。
SDGs
サステナビリティ（持続可能性）は、今やどの業界・産業においても最も重要なテーマのひとつです。
株式会社亀和商店は、2006年4月に日本で初めてMSC（海洋管理協議会）認証を取得し、
環境に配慮した持続可能な水産物を取り扱う豊洲市場の仲卸として歩みを続けてきました。
さらに2015年4月にはASC認証を取得し、漁業資源だけでなく養殖においても持続可能性への取り組みを強化。
そして2024年5月には、日本発の水産エコラベルであるMEL漁業（Ver.2.0）認証を取得しました。
サステナブル・シーフードを通して、豊かな海をもう一度取り戻し、
本当においしい魚を次世代へとつないでいく。
亀和商店は、その未来を現場から支え続けています。
INFORMATION
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