受注（FAX・WEB・電話）
前日20:00：受注専門のパートさんが出勤
受注の仕事1：FAX・WEB・電話から入力
深夜（社内伝票・札作成）
WEB・FAX・留守番電話から伝票を起こす。
受注の仕事2：注文の確認・把握
仕入れ
3:00～：社員出勤 当日の注文内容の確認
仕入れ(活魚・生鮮魚)：注文に最適な魚を選ぶ
仕入れ(生鮮魚)：注文に最適な魚を選ぶ
加工場
～5:00：注文に従って魚の仕入れと分荷作業・加工
加工：迅速さと丁寧さが求められる
仕分け
～8:00：海外配送(香港)・配送準備
仕分け：注文に応じて
伝票記入・作成
ピッキング・伝票作成
伝票記入・作成：数量（重さ）・単価の確認
積み込み・配送
～午前中：ルート配送と営業
配送：自社便によるルート営業
遠方発送：自社便で配送できないお客様対応
海外発送：タイ・シンガポール・グアム
