鮮魚の加工

仕入れた鮮魚をお客様の要望にお応えし、切り身やサクなどに加工いたします。

タイの三枚おろし

タイの骨抜き

タイの皮引き・サク取り

スズキの三枚おろし

スズキの骨抜き

その他の作業

通常の作業

亀和商店　築地市場