アラスカシーフードトレードセミナーが2024年11月12日にアラスカマーケティング協会主催で、ホテルオークラ東京にて開催されました。
アラスカ産水産物を使った料理が提供され、ブルースゴアの銀鮭とキングサーモンも美味しい料理になりました。
アラスカ産は全て天然です。
アラスカ産天然銀鮭のパイ包み焼き
アラスカ産天然銀鮭の炙りとアラスカ産イクラ サラダ添え
アラスカ産天然キングサーモンと天然銀鮭のマリネ 食べ比べ
アラスカ産天然キングサーモンのタルタルと筋子のハーモニー
アラスカ産天然キングサーモンとアボガドのマリネ
